Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina É sempre mezzogiorno quella di mercoledì 27 gennaio 2021, nuova trasmissione con alla conduzione Antonella Clerici, che, con la sua simpatia e bravura, torna a condurre lo spazio pre pranzo di Rai Uno. Rispetto alla Prova del Cuoco, È sempre mezzogiorno è un format originale nato dalla contaminazione tra talk e cooking show. Ad affiancare la Clerici nella conduzione, un cast fisso che è la metafora della saggezza popolare: due nonnine e una zia pronte al commento, alla sferzata e a sporcarsi le mani tra i fornelli e l’improbabile factotum Alfio.
Questo mercoledì 27 gennaio, Sara Brancaccio ha addolcito la puntata proponendo la ricetta di un ricco ed appetitoso dolce. La nostra Sara ci ha infatti proposto la ricetta degli originali ed appetitosi cruffins assolutamente da provare a rifare anche a casa.
Grande ritorno ai fornelli della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo É sempre mezzogiorno per uno dei personaggi più amati della Prova, cioè il mitico chef campano Mauro Improta che, in compagnia del figlio Mattia, ha proposto la ricetta di un ricco ed appetitoso secondo piatto tipico della tradizione gastronomica partenopea, cioè il buonissimo gattò di patate.
Nella seconda parte della trasmissione É sempre mezzogiorno, il maestro panificatore Fulvio Marino ci ha fornito le indicazioni per preparare in casa, utilizzando volendo anche il lievito madre, un buonissimo ed antichissimo panis farreus, cioè un pane fatto con farina di farro la cui ricetta risale ai tempi degli antichi romani.
Volto noto della trasmissione É sempre mezzogiorno lo chef ligure Ivano Ricchebono che, con simpatia e bravura, ci ha spiegato come preparare un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca ripiena tipico della tradizione gastronomica genovese, cioè i ravioli di carne alla genovese.
Video É sempre mezzogiorno puntata di mercoledì 27 gennaio 2021
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione É sempre mezzogiorno di mercoledì 27 gennaio 2021, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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