Ospite di questa puntata di martedì 7 maggio della trasmissione di cucina La prova del cuoco, il presentatore Ivan Bacchi, uno dei volti nuovi di questa stagione della trasmissione di Rai Uno, che, per l'attesa rubrica dedicata al duello in cucina con la padrona di casa della Prova del Cuoco Elisa Isoardi, ci ha preparato oggi una gustosa zuppa inglese. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Ivan Bacchi per preparare la ricetta Zuppa inglese proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Zuppa inglese", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Zuppa inglese x 4 persone
Preparate la classica crema. Quando la crema è ancora calda dividetela a metà e stendetela una parte a riposare con la pellicola.
Nell’altra metà ancora calda aggiungete il cioccolato fondente tagliato a pezzettoni e amalgamate fino ad ottenere una crema al cioccolato. Lasciate raffreddare sempre coperta dalla pellicola. Una volta fredde mettete le due creme nei sac a poche.
Tostate le lamelle di mandorle in un padellino e rendetele croccanti. Preparate la bagna: in una ciotola unite l’acqua, con lo zucchero e l’aroma d’alchermes. Componete la zuppa inglese monoporzione: in una bicchiere alla base mettete due savoiardi aromatizzati nella bagna.
Aggiungete uno strato di crema, poi altri savoiardi e poi l’altra crema. Continuate così fino al bordo del bicchiere. Finite il bicchiere con una spolverata di cioccolato fondente tagliato a pezzettoni.
In alternativa si può guarnire la zuppa inglese con delle lamelle di mandorle croccanti. Aggiungete una fogliolina di menta e servite.
Video della ricetta Zuppa inglese
Se volete vedere il video della ricetta Zuppa inglese di Ivan Bacchi proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su Rai Uno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Zuppa inglese" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Zuppa inglese", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 10 minuti
Ingredienti della ricetta Zuppa inglese x 4 persone
- 4 tuorli d’uovo,
- 100 g zucchero,
- 35 g farina,
- 500 ml latte,
- 1 baccello di vaniglia,
- 150 g cioccolato fondente,
- 16 savoiardi,
- acqua,
- zucchero,
- aroma di alchermes,
- lamelle di mandorle,
- foglie di menta
Preparate la classica crema. Quando la crema è ancora calda dividetela a metà e stendetela una parte a riposare con la pellicola.
Nell’altra metà ancora calda aggiungete il cioccolato fondente tagliato a pezzettoni e amalgamate fino ad ottenere una crema al cioccolato. Lasciate raffreddare sempre coperta dalla pellicola. Una volta fredde mettete le due creme nei sac a poche.
Tostate le lamelle di mandorle in un padellino e rendetele croccanti. Preparate la bagna: in una ciotola unite l’acqua, con lo zucchero e l’aroma d’alchermes. Componete la zuppa inglese monoporzione: in una bicchiere alla base mettete due savoiardi aromatizzati nella bagna.
Aggiungete uno strato di crema, poi altri savoiardi e poi l’altra crema. Continuate così fino al bordo del bicchiere. Finite il bicchiere con una spolverata di cioccolato fondente tagliato a pezzettoni.
In alternativa si può guarnire la zuppa inglese con delle lamelle di mandorle croccanti. Aggiungete una fogliolina di menta e servite.
Video della ricetta Zuppa inglese
Se volete vedere il video della ricetta Zuppa inglese di Ivan Bacchi proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su Rai Uno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Zuppa inglese" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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