Insalata di ostriche ricetta Gianfranco Pascucci da Prova del Cuoco

Insieme alla padrona di casa di questa nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, Gianfranco Pascucci ci ha proposto, in questa puntata di venerdì 31 maggio, la ricetta di un'insalata di ostriche. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Gianfranco Pascucci per preparare la ricetta Insalata di ostriche proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.
Insalata di ostriche ricetta Gianfranco Pascucci da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Insalata di ostriche", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti



Ingredienti della ricetta Insalata di ostriche x 4 persone 
  • Pane speziato
  • Per il sorbetto di ostriche
  • 2 ostriche frullate, congelate e grattate con la forchetta
  • Per il sorbetto al limone
  • Acqua e limone congelato grattato con una forchetta 
  • Per il gel di alghe
  • Frullato di alghe
  • Acqua 
  • Rucola
  • Basilico 
  • Lattuga
  • Inoltre 
  • Insalatina
  • Azoto liquido
Procedimento della ricetta Insalata di ostriche

Ricarica la pagina per vedere il procedimento


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Video della ricetta Insalata di ostriche

Se volete vedere il video della ricetta Insalata di ostriche di Gianfranco Pascucci  proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Insalata di ostriche" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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