Inizia una nuova e ricca puntata di ricette alla trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella di mercoledì 27 marzo 2019, nuova puntata con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Ivan Bacchi, Elisa ha introdotto nuove ed interessanti rubriche e nuovi chef. Anche questa puntata di mercoledì è andata in onda in versione ridotta con una scaletta letteralmente rivoluzionata.
Questo mercoledì 27 marzo, Sandro Serva è stato lo chef che, con un uovo di carciofo originale ed appetitoso, ci ha tenuto compagnia ispirandoci con una delle sue buonissime ed appetitose ricette.
Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di mercoledì 27 marzo della Prova del Cuoco sono state:
- Uovo di carciofo con salsa di topinambur e gocce di mentuccia ricetta Sandro Serva
La nuova rubrica denomina Duello delle città oggi non è andata in onda.
I due chef protagonisti della prima manche della gara dei cuochi, cioè Alessandro Boglione e Fabrizio Sepe si sono sfidati all'inizio di questa puntata per decretare chi dei due potrà poi scegliere per primo il cestino degli ingredienti per la prova finale della gara dei cuochi a fine puntata. Le due ricette proposte sono state:
Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana Massimo Gigliano da Napoli, quest'oggi accoppiato allo chef Alessandro Boglione per la squadra del peperone verde, mentre per il pomodoro rosso ci sarà Antonella Petrini da Perugia affiancata a Fabrizio Sepe nella squadra del pomodoro. La giuria composta dalla chef stellata Antonella Ricci, il giornalista enogastronomico Carlo Cambi e l'ospite di questa puntata, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:
- Conchiglioni ripieni di carne all'orientale - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Mozzarella con scarola e nocciole - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Fabrizio Sepe
- Erbette ripassate, caprino alle mandorle e pane casereccio - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Alessandro Boglione
- Luccio in crosta di taralli ed indivia all'aceto balsamico - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Alessandro Boglione
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 27 marzo 2019, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.
|
|
|
|
|
|
|
|
Commenti
Posta un commento