Per lo spazio dedicato alla sfida ai fornelli con la padrona di casa Elisa Isoardi, in questa nuova ricca puntata di lunedì 25 febbraio, si sono sfidati, come da consuetudine, Elisa e la maestra di cucina più amata della Prova, cioè Alessandra Spisni che ci ha proposto quest'oggi la buonissima ricetta degli strozzapreti conditi con zucca e pancetta. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Alessandra Spisni per preparare la ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Strozzapreti con zucca e pancetta", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta x 4 persone
Preparate l’impasto degli strozzapreti unendo la farina con l’acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete l’impasto, tagliate delle strisce e poi formate gli strozzapreti. Tagliate la zucca a dadini piccoli.
Scaldate la padella e fate sciogliere il burro, poi aggiungete la pancetta e la zucca a dadini.
Cuocete gli strozzapreti in acqua bollente salata. Scolate e saltate nella padella con il condimento.
Video della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta
Se volete vedere il video della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta di Alessandra Spisni proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Strozzapreti con zucca e pancetta" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Strozzapreti con zucca e pancetta", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 20 minuti
Ingredienti della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta x 4 persone
- 300 gr farina
- 150 ml di acqua
- 50 gr pancetta
- 2 fette di zucca
- 50 gr burro
- Salvia
Preparate l’impasto degli strozzapreti unendo la farina con l’acqua fino ad ottenere un composto omogeneo.
Stendete l’impasto, tagliate delle strisce e poi formate gli strozzapreti. Tagliate la zucca a dadini piccoli.
Scaldate la padella e fate sciogliere il burro, poi aggiungete la pancetta e la zucca a dadini.
Cuocete gli strozzapreti in acqua bollente salata. Scolate e saltate nella padella con il condimento.
Video della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta
Se volete vedere il video della ricetta Strozzapreti con zucca e pancetta di Alessandra Spisni proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Strozzapreti con zucca e pancetta" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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