Ricette da La Prova Del Cuoco - puntata di giovedì 4 ottobre 2018

Puntata in formato ridotto della trasmissione di cucina La Prova del cuoco quella andata in onda oggi  giovedì 4 ottobre 2018 con alla conduzione Elisa Isoardi che, per quanti ancora non lo sapessero, ha sostituito, da quest'anno, Antonella Clerici facendo una vera e propria pulizia sia nel format che nei cuochi. Con a fianco il simpatico e bravo Andrea Lo Cicero, Elisa ha introdotto nuove rubriche e nuovi chef con diversi collegamenti in esterna. 

Questo giovedì 4 ottobre, Sergio Barzetti e Federico Prodon sono stati, rispettivamente, il maestro di cucina e lo chef che, con le loro specialità e i loro piatti, rispettivamente uno dei suoi buonissimi risotti e una gustosa torta meringata da leccarsi i baffi, ci hanno tenuto compagnia ispirandoci con le loro buonissime ed appetitose ricette.

Le ricette che ci sono state proposte quest'oggi nel corso della puntata di giovedì 4 ottobre della Prova del Cuoco sono state:

• Risotto alla zucca 360° ricetta Sergio Barzetti
• Torta meringata all'arancia e lime ricetta Federico Prodon

Per quanto concerne, infine, la tanto attesa gara dei cuochi finale, si sfideranno per tutta la settimana lo studente da Brindisi Giuseppe Melcore, quest'oggi accoppiato allo chef Shady Hasbun per la squadra del pomodoro rosso, mentre per il peperone verde ci sarà l’imprenditrice Lucia Bartoli da Reggio Emilia affiancata a chef Andrea Matranga. La giuria, composta da Claudio Sadler, Paula Guta e Gabriele Corsi, ha poi giudicato la composizione finale, il gusto e la tecnica utilizzata per preparare le quattro ricette che sono:

• Crespella con provolone e peperoni- prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Shady Hasbun
• Pollo marinato con zenzero e curcuma - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Shady Hasbun

• Tagliatelle ai profumi di campagna - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Andrea Matranga
• Baccalà agli oli su mousse di zucchine - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Andrea Matranga

Video de La Prova Del Cuoco puntata di giovedì 4 Ottobre 2018

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di giovedì 4 ottobre 2018, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Elisa Isoardi.