Orecchiette con broccoli e pesto di pomodori secchi ricetta Natale Giunta da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Natale Giunta, che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle orecchiette per la precisione, che lo chef ha condito con dei broccoli siciliani ripassati in padella con aglio e acciughe, aggiungendo poi un pesto delicato preparato con dei pomodori secchi. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Natale Giunta per preparare la ricetta Orecchiette con broccoli e pesto di pomodori secchi durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Orecchiette con broccoli e pesto di pomodori secchi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Orecchiette con broccoli e pesto di pomodori secchi

• farina di semola
• acqua
• broccolo siciliano
• sale e pepe
• pomodori secchi,
• caciocavallo
• olio evo
• frutta secca

Video e procedimento della ricetta Orecchiette con broccoli e pesto di pomodori secchi

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