Carciofo lesso su fonduta di robiola ricetta Renato Salvatori da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Renato Salvatori, che, in questa puntata di venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un gustoso antipasto a base di carcofi che, nell'idea iniziale di Renato, dovevano essere fritti ma che in seguito al divieto assegnato da Ivano di usare l'olio, Renato ha poi deciso di lessare con aggiunta di menta. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Renato Salvatori per preparare la ricetta Carciofo lesso su fonduta di robiola durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Carciofo lesso su fonduta di robiola ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Carciofo lesso su fonduta di robiola

• carciofi
• menta
• robiola
• panna
• rosso d'uovo
• sale e pepe

Video e procedimento della ricetta Carciofo lesso su fonduta di robiola

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