Fettine ripassate alla mediterranea ricetta Cesare Marretti da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Tortelli di caprino con Praga, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Cesare Marretti, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di carne, delle fettine di manzo farcite con prosciutto di Praga e caprino, impanate e servite con un'insalata di broccoli ed erba cipollina di contorno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Cesare Marretti per preparare la ricetta Fettine ripassate alla mediterranea durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fettine ripassate alla mediterranea", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Fettine ripassate alla mediterranea

• broccolo romanesco, 
• erba cipollina, 
• prosciutto di Praga, 
• noce di manzo, 
• caprino,
• olio evo
• sale e pepe
• zucchero
• aceto

Video e procedimento della ricetta Fettine ripassate alla mediterranea

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Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fettine ripassate alla mediterranea" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.