Muffin da colazione ricetta Anna Moroni da Prova del Cuoco

La nostra mitica amica Anna Moroni ha chiuso il menù odierno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendoci la gustosa ricetta di un dolce assolutamente da provare a rifare anche a casa. Si tratta della ricetta dei muffin che la nostra amica Anna ha preparato nella versione da colazione per iniziare al meglio una dura ed impegnativa giornata di lavoro. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Anna Moroni per preparare la ricetta Muffin da colazione durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Muffin da colazione", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 45 minuti

Ingredienti per 12 Muffin da colazione

• 220 g di zucchero semolato 
• 300 g di farina 00 
• 3 uova intere 
• 130 g di olio di mais 
• 100 g di acqua 
• 30 g di rum 
• 1 bustina di lievito per dolci 
• 50 g di mirtilli essiccati 
• 50 g di gocce di cioccolato 
• 2 cucchiai di zucchero di canna 
• 1 pizzico di sale

Procedimento per cucinare la ricetta Muffin da colazione

Mettete nel robot le uova intere,sbattetele con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungete l'olio, l'acqua , il rhum, la farina, un pizzico di sale ed infine il lievito.

Dividete l'impasto in due composti. Da una parte aggiungete i mirtilli essiccati e leggermente infarinati, nell'altro composto aggiungete le gocce di cioccolato.

Imburrate gli stampini da muffin e riempite con i due impasti. Spolverate la superficie con lo zucchero di canna. Cuocete in forno a 180° statico per circa 25 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Muffin da colazione

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Muffin da colazione" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.