Tagliatelle con tonno e pomodori ricetta Diego Bongiovanni da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Diego Bongiovanni, che, con gli ingredienti estratti a sorte e messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle buonissime e gustose tagliatelle che lo chef ha condito con un sughetto a base di pomodori e tonno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Diego Bongiovanni per preparare la ricetta Tagliatelle con tonno e pomodori durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliatelle con tonno e pomodori", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Tagliatelle con tonno e pomodori

• 100g di farina 00, 
• 100g di semola di grano duro, 
• 2 uova, 
• 250g di ventresca di tonno sott’olio, 
• 200g di pomodorini, 
• sale q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Tagliatelle con tonno e pomodori

Sbollentate i pomodorini e rosolateli in padella con dell’olio extravergine, il basilico ed un pizzico di sale. Impastate le due farine con le uova, stendete la sfoglia e ricavate le tagliatelle.

Cuocete in acqua bollente salata e saltate in padella con i pomodorini. Guarnite con delle foglie di basilico e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tagliatelle con tonno e pomodori

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliatelle con tonno e pomodori" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.