Tagliolini con provola e pomodoro ricetta Federico Beretta da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Federico Beretta, che, in questa puntata di mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti scelti in sorte in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto di pasta fresca davvero molto appetitoso, dei tagliolini conditi con del pomodori e della provola affumicata. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Federico Beretta per preparare la ricetta Tagliolini con provola e pomodoro durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliolini con provola e pomodoro", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Tagliolini con provola e pomodoro per 1 porzione

• 200 gr di farina, 
• 2 uova, 
• 280 gr di passata di pomodoro, 
• 1 cipolla, 
• 1 cucchiaino di capperi sotto sale, 
• 200 gr di provola affumicata,
• 1 cucchiaio di olive nere, 
• basilico,
• olio evo, 
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Tagliolini con provola e pomodoro

Impastate la farina con le uova e ricavate dalla sfoglia dei tagliolini. In un soffritto di cipolla, versate la passata di pomodoro e aggiungete i capperi e le olive.

Cuocete i tagliolini in abbondante acqua salata e conditeli con la salsa, aggiungete qualche foglia di basilico e la provola tagliata a tocchetti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tagliolini con provola e pomodoro

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliolini con provola e pomodoro" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.