Paccheri patate e gorgonzola ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per la chef della squadra del peperone verde, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, che, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lei assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso, dei paccheri conditi con delle patate e del cremoso e saporitissimo gorgonzola. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta Paccheri patate e gorgonzola durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Paccheri patate e gorgonzola", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Paccheri patate e gorgonzola per 1 porzione

• 250g di paccheri, 
• 150g di gorgonzola, 
• 2 patate, 
• burro q.b., 
• 100g di noci sgusciate, 
• panna fresca q.b., 
• salvia e rosmarino q.b., 
• sale e pepe q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Paccheri patate e gorgonzola

Pelate le patate, tagliatele a cubetti e cuocetele in acqua bollente salata. Unitele al gorgonzola tagliato a pezzetti, cuocete a fiamma dolce in padella con il burro, le erbe fresche, la panna e regolate di pepe.

Mescolate bene sino ad ottenere una crema morbida. Cuocete i paccheri in acqua bollente salata, scolate e saltate in padella con il condimento a base di patate e gorgonzola. Unite le noci tritate grossolanamente, mescolate e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Paccheri patate e gorgonzola

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Paccheri patate e gorgonzola" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.