Mezze maniche con scamorza porri e datteri ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per la chef della squadra del peperone verde, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, che, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto appetitoso, delle gustose mezze maniche condite con dei porri e della scamorza, con aggiunta finale dei datteri a completare il piatto. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta Mezze maniche con scamorza porri e datteri durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Mezze maniche con scamorza porri e datteri", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Mezze maniche con scamorza porri e datteri per 1 porzione

• 250g di mezze maniche, 
• 1 porro,
• 1 scamorza da 200g, 
• panna fresca q.b., 
• 100g di datteri,
• sale q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Mezze maniche con scamorza porri e datteri

Tagliate il porro a julienne, rosolatelo in padella con dell’olio extravergine. Unite la panna, la scamorza tagliata a cubetti, cuocete a fiamma dolce per qualche minuto e poi frullate.

Cuocete le mezze maniche in acqua bollente salata, scolate e saltate in padella con la salsa precedentemente ottenuta. Guarnite con i datteri e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Mezze maniche con scamorza porri e datteri

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Mezze maniche con scamorza porri e datteri" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.