Paccheri alla marinara ricetta Natale Giunta da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Natale Giunta, che, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un buonissimo primo piatto di paccheri che lo chef ha preparato alla marinara con dei filetti di acciuga, capperi ed un tocco di finocchietto selvatico. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Natale Giunta per preparare la ricetta Paccheri alla marinara durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Paccheri alla marinara ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Paccheri alla marinara x 1 porzione

• 200g di paccheri, 
• pangrattato q.b., 
• 1 limone, 
• menta fresca q.b., 
• 6 filetti di acciughe sott’olio, 
• 30g di capperi, 
• 1 mazzetto di finocchietto selvatico, 
• olio extravergine di oliva q.b.,
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Paccheri alla marinara

Tostate il pangrattato in una padella antiaderente con l’olio, il sale e la scorza grattugiata del limone. A parte, in una seconda padella rosolate le zeste di limone con le acciughe, dell’olio extravergine, i capperi, il finocchietto tritato finemente ed infine il succo di limone.

Cuocete i paccheri in acqua bollente salata, scolate e saltate in padella con il condimento precedentemente ottenuto. Spolverate con il pangrattato e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Paccheri alla marinara

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Paccheri alla marinara " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.