Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco ricetta Marco Bottega da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Marco Bottega, che, con gli ingredienti a sua disposizione, ha preparato un buonissimo dessert caratterizzato da una dolcissima mousse preparata con dello yogurt greco con aggiunta di una dolcissima salsa ai frutti di bosco e una spolverata di zucchero a velo. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Marco Bottega per preparare la ricetta Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco x 1 porzione

• 250g di yogurt greco, 
• 150g di panna fresca, 
• 100g di zucchero a velo, 
• 250g di frutti di bosco

Procedimento per cucinare la ricetta Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco

Montate la panna con la metà dello zucchero a velo, incorporatela allo yogurt delicatamente e disponete la mousse in una coppa. Lasciate raffreddare in frigo per circa 30’.

Cuocete i frutti di bosco in padella con il restante zucchero e poi frullate. Nappate la mousse con la salsa ottenuta, guarnite con dei frutti rossi freschi e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.