Tonno tataki con salsa alla takà ricetta Francesca Marsetti da La Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Maltagliati con vongole e asparagi al sesamo, lo chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di venerdì della trasmissione La Prova del cuoco, un secondo piatto a base tranci di tonno aromatizzato con una salsa alla takà a base di salsa di soia. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Francesca Marsetti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Tonno tataki con salsa alla takà.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tonno tataki con salsa alla takà ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Tonno tataki con salsa alla takà x 1 persona

• 1 filetto di tonno da 400g, 
• 1 limone,
• 150g di pomodorini,
• 1 cipolla rossa,
• 100g di insalata riccia, 
• salsa di soia q.b., 
• basilico q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Tonno tataki con salsa alla takà

Mescolate in una ciotola dell’olio extravergine con il succo di limone, la salsa di soia e il basilico tritato. Scottate il filetto di tonno in padella con un filo d’olio extravergine, fermate la cottura in acqua e ghiaccio quindi scaloppate e nappate con la salsa precedentemente ottenuta.

Servite sopra un letto di insalata condita con olio, sale, rondelle di cipolla rossa e pomodorini.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tonno tataki con salsa alla takà

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tonno tataki con salsa alla takà " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.