Delizia al limone ricetta Mauro Improta da La Prova del Cuoco

Insieme alla deliziosa prima ricetta del suo menù odierno, cioè il timballo di anelletti, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Mauro Improta, nella puntata della trasmissione di cucina La prova del cuoco andata in onda mercoledì 21 Maggio 2014, ha concluso il suo menù proponendoci la ricetta di un dolce molto famoso ed amato dagli Italiani, cioè una gustosissima delizia al limone. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Mauro Improta per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Delizia al limone.

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Delizia al limone", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Delizia al limone per 1 porzione

• 250g di pan di Spagna, 
• 200g di panna fresca,
• 2 limoni, 
• 4 tuorli, 
• ½ litro di latte, 
• 1 stecca di vaniglia, 
• 50g di zucchero, 
• 30g di farina,
• rum q.b., 
• zucchero a velo q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Delizia al limone

Preparate una crema pasticcera: sobbollite il latte con i semi estratti dalla stecca di vaniglia, unite i tuorli amalgamati con lo zucchero e la farina. Mescolate fino ad ottenere una crema morbida.

Montate la panna con 20g di zucchero, il succo e la scorza di limone grattugiata. Unite la panna montata alla crema pasticcera e mescolate delicatamente.

Con l’aiuto di un coppapasta ricavate 4 cerchi di pan di spagna, bagnateli con una soluzione di acqua, zucchero e rum, nappateli con la crema al limone, guarniteli con dei ciuffi di panna montata, delle fettine di limone, spolverate con lo zucchero a velo e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Delizia al limone

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Delizia al limone" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.