Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta ricetta Simone Loi da La Prova del Cuoco

Insieme all'appetitosa ricetta dei Rigatoni alla moda di amatrice, lo chef della squadra del peperone verde Simone Loi ha completato il suo menù proponendo, in questa puntata di venerdì 23 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, un dolce gustoso alla vaniglia, cioè dei golosi cupcakes con un frosting alla panna e tanta buonissima frutta di stagione in accompagnamento. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Simone Loi per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta per 1 porzione

• 300g di farina, 
• 150g di zucchero, 
• 1 bustina di lievito per dolci, 
• ½ litro di latte, 
• 1 stecca di vaniglia, 
• 2 uova,
• 50g di burro fuso, 
• 20g di 3 kiwi,
• 5 albicocche, 
• 150g di fragole, 
• zucchero a velo, 
• 150g di panna fresca

Procedimento per cucinare la ricetta Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta

Amalgamate in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito. A parte, mescolate il latte con i semi estratti falla bacca di vaniglia, le uova e il burro.

Unite le due masse e mescolate bene; versate il composto ottenuto nei pirottini da cupcakes e cuocete in forno a 180° per 15’.

Nel frattempo, tagliate la frutta a pezzetti e conditela con lo zucchero a velo. Montate la panna. Guarnite i cupcakes con dei ciuffi di panna montata e accompagnate con l’insalata di frutta.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Cupcakes alla vaniglia con frosting alla panna e frutta" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.