Torta di pasta ricetta Natalia Cattelani da La Prova del Cuoco

La nostra amica Natalia Cattelani insieme al suo fidato amico ed assistente Lorenzo Brachetti, ha preparato un piatto davvero molto originale e soprattutto molto gustoso, cioè una torta di pasta, nello specifico spaghetti, che la nostra Natalia ha preparato in questa puntata del sabato della trasmissione tv La prova del cuoco. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Natalia Cattelani per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Torta di pasta.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Torta di pasta", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 45 minuti

Ingredienti Torta di pasta

• 250 g di bucatini 
• 10 pomodorini ciliegini 
• 2 uova 
• 150 g di caciocavallo 
• 200 di salsiccia tipo “chorizo “ 
• olio extravergine di oliva q.b. 
• basilico q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Torta di pasta

Lessate al dente i bucatini. Nel frattempo lavate e tagliate a metà i pomodorini, conditeli con olio e sale, erbette a piacere e lasciate insaporire.

Grattugiate il formaggio e mescolatelo alle uova, salate e pepate. Tagliate a fettine la salsiccia. Scolate la pasta, raffreddatela sotto l'acqua , sistemate uno strato sul fondo di una tortiera a cerniera rivestita da carta da forno, adagiate un po' di pomodorini, il salame e il composto di uova e formaggio.

Distribuite i rimanenti bucatini e ricopriteli di nuovo con i condimenti da ultimo la crema di formaggio e uova. Mettete nel forno caldo a 180° per circa 30 minuti o fino a quanto la superficie della torta avrà preso un bel colore e aspetto croccante. Sfornate, lasciate intiepidire e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Torta di pasta

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta di pasta" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.