Tagliatelle all'orientale ricetta Luisanna Messeri da La Prova del Cuoco

Per chi ama la cucina cinese e, in particolare, per gli amanti degli spaghetti o tagliatelle alle verdure che si è soliti ordinare e mangiare quando si va in un ristorante cinese, ecco che la nostra mitica maestra di cucina dai capelli rossi, Luisanna Messeri, ci ha proposto oggi un delizioso primo piatto di tagliatelle all'orientali facili e veloci da preparare anche ai fornelli di casa propria. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Luisanna Messeri per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Tagliatelle all'orientale.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tagliatelle all'orientale", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti Tagliatelle all'orientale

• 1 confezione di tagliatelle di riso 
• 3 cipollotti tritati
• 400 g di vitello a striscioline
• 1 pugno di germogli di soia freschi 
• 1 zucchina 
• 1 carota 
• 1 cavolo verza 
• 1 pugno di arachidi tostate 
• 2 cucchiaiate di salsa di soia 
• 1 cucchiaio di vino bianco 
• 3 uova 
• 1 spicchi d’aglio 
• Olio extravergine d’oliva 
• Una radice di zenzero
• 1 peperoncino fresco 
• un ciuffo di menta 
• sale

Procedimento per cucinare la ricetta Tagliatelle all'orientale

Soffriggete nell’olio uno spicchio d' aglio, peperoncino e zenzero; unirvi il vitello e fatelo dorare per 2/3 minuti. Quindi unite le verdure. Cuocete le tagliatelle come di consueto e scolatele.

Nel frattempo in un seconda padella strapazzate le uova. Unite nel wok le uova e le tagliatelle alle verdure e la carne.

Fate saltare per un paio di minuti con la salsa di soia e il vino bianco. Infine, spolverizzate con le arachidi tritate e decorate con qualche foglia di menta e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tagliatelle all'orientale

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tagliatelle all'orientale" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.