Mele in forno con crema ricetta Anna Moroni da La Prova del Cuoco

Per la rubrica della pasticceria di casa mia della trasmissione tv la prova del cuoco, la nostra amica Anna Moroni ci ha preparato oggi un dolce a base di mele con cui Anna ha preparato una deliziosa torta con aggiunta di crema che poi la nostra Anna ha accompagnato con tanto delizioso zucchero a velo. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Anna Moroni per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Mele in forno con crema.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Mele in forno con crema", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 60 minuti

Ingredienti Mele in forno con crema

• 250 g di latte intero 
• 80 g di burro
• 80 g di zucchero semolato 
• 40 g di farina “00” 
• 4 mele Smith verdi
• 4 uova intere 
• scaglie di mandorle 
• zucchero a velo
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Mele in forno con crema

Sbucciate le mele, dividete ognuna in otto spicchi e rosolateli in g 50 di burro e metà dello zucchero per un minuto, poi coprite e cuocete per 5'.

Disponete, ben vicini, gli spicchi di mela in una pirofila, distribuite il burro rimasto a pezzetti e coprite con un composto preparato mescolando le uova, il latte, la farina, lo zucchero rimasto, le mandorle a scaglie e un pizzico di sale.

Infornate a 200 °C per 12-15'. Cospargete la frittata appena tolta dal forno di zucchero a velo e servitela calda.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Mele in forno con crema

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Mele in forno con crema" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.