Scacchiera di frutta e yogurt ricetta Cesare Marretti da "La Prova del Cuoco"

A conclusione del suo menù di giornata, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo cuoco toscano Cesare Marretti, dopo averci proposto la ricetta del Calamaro farcito con pane senza glutine, ha concluso le sue fatiche proponendoci un dolce, una scacchiera di frutta e yogurt che, oltre ad essere molto gustosa, è anche una delizia per gli occhi. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Cesare Marretti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Scacchiera di frutta e yogurt.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Scacchiera di frutta e yogurt", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Scacchiera di frutta e yogurt x 1 porzione

• 100g di cacao in polvere, 
• 1 tuorlo, 
• 40g di zucchero semolato, 
• 200g di panna fresca, 
• 1 cestino di lamponi, 
• 2 kiwi, 
• 2 cachi vaniglia, 
• 1 vasetto di yogurt,
• 20g di miele

Procedimento per cucinare la ricetta Scacchiera di frutta e yogurt

Amalgamate il cacao con il tuorlo e lo zucchero semolato. Montate la panna, amalgamatela delicatamente con lo yogurt, il miele e mettete il composto all’interno di una sacca da pasticcere.

Ritagliate dei quadrati all’interno di un foglio di carta e spennellateli con la crema di cioccolato. Decorate ciascun quadrato con un ciuffo di panna, un lampone, 1 fetta di kiwi e una fetta di cachi.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Scacchiera di frutta e yogurt

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Scacchiera di frutta e yogurt" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.