Spaghetti al pomodoro e broccoli ricetta Bruno Serato da "La Prova del Cuoco"

Oggi alla prova del cuoco è intervenuto come ospite speciale di puntata Bruno Serato, proprietario di un famoso ristorante a sud di Los Angeles famoso per le sue opere di solidarietà in quanto dà da mangiare a oltre 400 ragazzini poveri ed è entrato nella lista degli eroi dell’anno stilata dalla Cnn. Oggi ci propone un buonissimo primo piatto a base di spaghetti al pomodoro e broccoli. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Bruno Serato per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Spaghetti al pomodoro e broccoli.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spaghetti al pomodoro e broccoli", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 35 minuti

Ingredienti Spaghetti al pomodoro e broccoli

• spaghetti 
• cipolla
• olio extravergine di oliva
• broccoli
• salsa di pomodoro
• grana grattugiato

Procedimento per cucinare la ricetta Spaghetti al pomodoro e broccoli

Scaldate in padella un filo di olio extravergine d’oliva, fatevi rosolare la cipolla affettata, poi aggiungete i broccoli lavati e la salsa di pomodoro.

Fate cuocere per circa 10 minuti, poi versate il sugo nel mixer e frullate il tutto in modo da ottenere una crema.

Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata, scolateli quando sono cotti e passateli in padella con il sugo.

Mantecate la pasta con del grana grattugiato e servite questi spaghetti alla salsa di pomodoro e broccoli ben caldi.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spaghetti al pomodoro e broccoli

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spaghetti al pomodoro e broccoli" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.