Peperoni ripieni di carne ricetta Luisanna Messeri da "La Prova del Cuoco"

La maestra di cucina toscana Luisanna Messeri ci ha proposto un piatto unico davvero squisito, cioè dei peperoni ripieni di carne, un piatto che può benissimo essere proposto come piatto unico da mangiare a pranzo o a cena che vi farà fare un'eccellente figura con gli ospiti che inviterete alla vostra tavola. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Luisanna Messeri per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Peperoni ripieni di carne.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Peperoni ripieni di carne", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti Peperoni ripieni di carne x 4 persone 

• 2 peperoni rossi 
• 2 peperoni gialli
• 1 peperone verde 
• 400g. di carne macinata tritata due volte 
• Uno spicchio d'aglio 
• un ciuffo prezzemolo 
• una fetta di pane 
• ½ bicchiere di latte
• 1 uovo 
• 1 pizzico di noce moscata 
• Scorza di 1 limone 
• Pangrattato
• 2 patate 
• Sale e pepe 
• Olio extra vergine

Procedimento per cucinare la ricetta Peperoni ripieni di carne

Mescolate in una zuppiera la carne con tutti gli ingredienti. Lavate, asciugate e tagliate a metà i peperoni.

Riempite i peperoni con il ripieno di carne, spolverate con il pangrattato, aggiustate di sale e coprite con un filo d'olio.

Tagliate le patate a spicchi piccoli, insaporitele con il sale e un filo d'olio e mettetele nella teglia vicino ai peperoni. Mettete in forno caldo a 180° per 40 minuti.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Peperoni ripieni di carne

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Peperoni ripieni di carne" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.