Spiedini di pollo al curry e peperoni ricetta Mauro Improta da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta dei Ravioli prosciutto e noci con fonduta, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Mauro Improta, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, degli appetitosi spiedini di pollo aromatizzati al curry e serviti con dei peperoni come contorno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Mauro Improta per preparare la ricetta Spiedini di pollo al curry e peperoni durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di pollo al curry e peperoni", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Spiedini di pollo al curry e peperoni per 1 porzione

• 350g di petto di pollo, 
• 1 peperone, 
• curry in polvere q.b.,
• 3 zucchine, 
• rosmarino q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale e pepe q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Spiedini di pollo al curry e peperoni

Tagliate il pollo a dadini, marinate in una ciotola con olio, sale, pepe e curry. Infilzate il pollo con dei rametti di rosmarino alternando con dei pezzetti di peperone.

Rosolate in padella gli spiedini. A parte, tagliate a cubetti le zucchine, rosolatele, regolate di sale e pepe quindi frullate con un filo d’olio.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spiedini di pollo al curry e peperoni

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di pollo al curry e peperoni" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.