Costine di maiale laccate al miele e mandorle ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta delle Farfalle con crema di ricotta radicchio e fiori, la chef della squadra del peperone verde, la simpaticissima e bravissima cuoca Francesca Marsetti, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, delle invitanti costine di maiale che la chef ha fatto rosolare con aromi vari e laccato con una salsina a base di miele e porto, prima di finire la cottura in forno. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Francesca Marsetti per preparare la ricetta Costine di maiale laccate al miele e mandorle durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Costine di maiale laccate al miele e mandorle", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Costine di maiale laccate al miele e mandorle per 1 porzione

• 400g di costine di maiale, 
• 100g di filetti di mandorle, 
• miele q.b., 
• liquore Porto q.b.,
• rosmarino, 
• alloro e menta fresca q.b., 
• semi di finocchio q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Costine di maiale laccate al miele e mandorle

Amalgamate il miele con dell’olio extravergine ed il Porto. Spennellate la costine di maiale con l’emulsione ottenuta.

Rosolatele in padella con le erbe fresche, regolate di sale, guarnite con i filetti di mandorle e terminate la cottura in forno.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Costine di maiale laccate al miele e mandorle

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Costine di maiale laccate al miele e mandorle" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.