Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate ricetta Giampiero Fava da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Giampiero Fava, che, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto di pasta, degli spaghetti per la precisione, conditi con aglio, olio ed alici, serviti su una crema di patate. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Giampiero Fava per preparare la ricetta Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate per 1 porzione

• 200g di spaghetti, 
• 5 filetti di alici sott’olio, 
• 1 spicchio di aglio, 
• 2 patate, 
• 150g di provolone,
• 1 cipolla bianca, 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate

Pelate le patate, tagliatele a cubetti, rosolatele in padella con la cipolla tritata e poi frullate con il provolone tagliato a scaglie.

Cuocete gli spaghetti in acqua bollente salata, scolate e saltate in padella con l’aglio a lamelle, le alici tagliate al coltello e l’olio. Servite sopra la crema di patate.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spaghetti aglio olio e alici su crema di patate" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.