Uno tira l'altro ricetta Antonella Clerici da E' sempre mezzogiorno

In questa nuova edizione di È sempre mezzogiorno la conduttrice Antonella Clerici, il volto più amato del mezzogiorno italiano, si mette alla prova e cucina in diretta i suoi cavalli di battaglia. Dopo averci proposto la ricetta della albero dolce nel corso della sua ultima apparizione, in questa ricca puntata di giovedì 15 febbraio, ha preparato una ricca ed appetitosa ricetta dal titolo uno tira l'altro. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Antonella Clerici per preparare la ricetta uno tira l'altro proposta all'interno del programma di cucina E' sempre mezzogiorno.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "uno tira l'altro", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.

Tempo preparazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti della ricetta uno tira l'altro

• 2 piadine 
• 6 wurstel 
• 200g di fontina 
• 3 uova 
• pangrattato 
• olio per friggere 
• paprika 
• sale 

per accompagnare 

• senape al miele

Procedimento della ricetta uno tira l'altro

Tagliate le piadine a strisce larghe circa 8 cm. Farcite lo stesso con i wurstel grandi, tagliati della lunghezza della striscia di piadina. Sulla piadina, quindi, distribuite la fontina grattugiata, posizionate il pezzo di wurstel sul lato corto ed arrotolate la piadina sul wurstel, formando un rotolino.

Passate quest’ultimi nelle uova sbattute con un pizzico di paprika e sale e nel pangrattato. Friggete in olio caldo e profondo fino a doratura. Lasciate intiepidire e tagliate a tocchetti (potete consumarli anche interi). Servite con senape al miele.

Video della ricetta uno tira l'altro

Se volete vedere il video della ricetta uno tira l'altro di Antonella Clerici proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina E' sempre mezzogiorno in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.

Link Videoricetta uno tira l'altro

Se avete avuto modo di provare la ricetta "uno tira l'altro" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.