La puntata della Prova del cuoco di mercoledì 20 dicembre 2017 si è aperta con la solita rubrica denominata cartolina di Tinto, per lo spazio Aspettando Antonella. Tinto ha continuato il suo giro a San Gregorio Armeno nel napoletano raccontandoci, con la sua cartolina, storie e ricette gastronomiche di questa zona. Come ogni puntata, i maestri e le maestre della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci hanno proposto nuove buonissime ed appetitose ricette. Questo mercoledì è toccato alla nostra amica Anna Moroni con una delle sue appetitose e gustose ricette preparate in compagnia di un ospite a sorpresa e la simpatica maestra toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri. Non poteva poi mancare la nutrizionista Evelina Flachi con i suoi accorgimenti prima, durante e dopo le feste per non prendere troppi chili mangiando il giusto.
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai 1, ha affiancato Antonella Clerici, cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco. Non è mancato Fabrizio Nonis in viaggio per l’Italia a mostrarci alcune delle prelibatezze gastronomiche del nostro fantastico paese in tema di carne e suoi derivati. Quest'oggi El Beker ha fatto tappa a Treviso con un tour gastronomico dedicato al radicchio.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prendono posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Ivano Ricchebono e Marco Bottega si sono sfidati proponendo due ricette aventi come un ingrediente o un tema comune da cui partire. Quest'oggi i due chef hanno dovuto preparare un piatto natalizio avente come ingrediente base i tortellini.
Le due ricette proposte sono:
A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un giudice che per tutta la settimana giudicherà i piatti cucinati dai nostri chef/concorrenti.
Per la rubrica di chiusura della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, le quattro ricette proposte dai due chef in gara oggi e dai concorrenti a loro assegnati sono:
- Insalata di mare con finocchi e arance - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Ivano Ricchebono
- Gnocchetti con bacon - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Ivano Ricchebono
- Pappardelle con zucchine e prosciutto - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Marco Bottega
- Hambuger con uova poche e gelatina di vino rosso - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Marco Bottega
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
Video de La Prova Del Cuoco puntata di mercoledì 20 dicembre 2017
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di mercoledì 20 dicembre 2017, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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