La puntata della Prova del cuoco di lunedì 20 novembre 2017 si aprirà con la solita rubrica denominata cartolina di Tinto, per lo spazio Aspettando Antonella. Tinto inizierà il suo giro nella bassa Romagna raccontandoci con la sua cartolina del lunedì storie e ricette gastronomiche di questa zona tra cappelletti e piadine. Come ogni puntata, i maestri e le maestre della trasmissione condotta da Antonella Clerici ci proporranno nuove buonissime ed appetitose ricette. Questo lunedì, Alessandra Spisni, Natalia Cattelani e Sergio Barzetti sono le maestre ed il maestro di cucina del giorno, con le loro specialità e i loro piatti, rispettivamente primi di pasta ripiena, torte al cioccolato e cremosi risotti, che ci fanno venire sempre tanta voglia di provare a rifare anche a casa i loro piatti.
Le ricette proposte quest'oggi dai maestri e dalle maestre di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco sono:
Proprio nei momenti tra le gare, Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai 1, affiancherà Antonella Clerici cogliendo spunti per approfondire, svelare aneddoti, curiosando tra le pentole che vanno sul fuoco.
Come ogni lunedì Giuseppe Calabrese, alias Peppone, ci porterà in giro per l'Italia, più precisamente oggi sarà a Gaeta tra chioschi e mercato con l’assaggio di un piatto a base di calamaretti.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prenderanno posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Pochi minuti prima delle 13:00, i concorrenti della settimana prenderanno posto accanto ai cuochi per dare il via alla sfida tra pomodoro e peperone; la novità più grande di quest'anno consiste in una penalità guadagnata durante il primo round e spesa proprio in questa seconda parte, dopo l'assegnazione dei box con gli ingredienti segreti.
Nella prima parte della rubrica Gara dei cuochi - la sfida, gli chef Cristian Bertol e Ambra Romani si sono sfidati proponendo due ricette aventi nella preparazione di un gustoso piatto a base di alette di pollo.
Le due ricette proposte sono:
A rendere ancora più interessante la competizione, la presenza di un unico, inflessibile giudice che per tutta la settimana giudicherà i piatti proposti dai nostri chef e dai concorrenti a loro assegnati in gara. Questa settimana il giudice sarà il bravissimo e competente Federico Francesco Ferrero.
Per la rubrica di chiusura della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara dei cuochi, le quattro ricette proposte dai due chef in gara oggi e dai concorrenti a loro assegnati sono:
- Tagliolini con porro e guanciale - prima ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Baccalà al vapore e broccolo - seconda ricetta per la squadra del pomodoro rosso capitanata da Cristian Bertol
- Mezzelune con giuncata e prosciutto - prima ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ambra Romani
- Straccetti con verdure in agrodolce - seconda ricetta per la squadra del peperone verde capitanata da Ambra Romani
La prova del cuoco è anche social: nel corso della puntata, Marco di Buono dà voce al pubblico attivo sul web, veicolando i contenuti emersi tra post e twitter, per interagire così con tutto il cast.
Video de La Prova Del Cuoco puntata di lunedì 20 novembre 2017
Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 20 novembre 2017, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.
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