Fettuccine con ragù bianco e crema di zucchine ricetta Gian Piero Fava da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata per lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Gian Piero Fava, che, con gli ingredienti messi a sua disposizione dal concorrente che gli è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle gustose tagliatelle condite con un ragù bianco preparato con delle zucchine e del macinato di vitello senza utilizzare la passata di pomodoro. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Gian Piero Fava per preparare la ricetta Fettuccine con ragù bianco e crema di zucchine durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fettuccine con ragù bianco e crema di zucchine", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Fettuccine con ragù bianco e crema di zucchine

• macinato vitella,
• farina
• uova
• zucchine
• olio evo
• sale e pepe
• buccia di limone
• sedano
• scalogno
• vino bianco

Video e procedimento della ricetta Fettuccine con ragù bianco e crema di zucchine

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