Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tramezzini pollo e zucchine", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 40 minuti
Ingredienti Tramezzini pollo e zucchine
Ingredienti Tramezzini pollo e zucchine
- 500 g di pollo macinato,
- 200 g di scamorza affumicata,
- 2 zucchine già grigliate,
- 4 fette quadrate di pane bianco per tramezzino,
- olio evo q.b.,
- olio di semi per friggere q.b.,
- 1 mazzetto di basilico,
- sale e pepe q.b.
- 3 uova,
- 300 g di pangrattato,
- 50 g di riso soffiato.
- 150 g di mayonese,
- 200 g di yogurt greco,
- insalata mista q.b.
Tagliate al coltello le zucchine con il basilico. Conditeli con olio, sale e pepe. Impastate il macinato di pollo con le zucchine. Affettate la scamorza.
Preparate i tramezzini: coprite una fetta di pane con uno strato di carne, adagiate sopra la scamorza e chiudete con un'altra fetta di pane.
Tagliate a triangolo i tramezzini e intingeteli nelle uova, poi passateli nel pangrattato miscelato con il riso soffiato. Friggeteli in olio di semi. Serviteli con un'insalatina mista e una salsa realizzata mescolando yogurt greco e mayonese.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Tramezzini pollo e zucchine
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tramezzini pollo e zucchine " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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