Ricette de La Prova Del Cuoco - puntata di lunedì 23 maggio 2016

Nuove appassionanti e gustose ricette quelle che hanno contraddistinto la puntata di lunedì 23 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Appuntamento con la rubrica Chi batterà gli Chef con una nuova coppia di concorrenti che ha sfidato lo chef professionista Gilberto Rossi in una sfida giudicata come al solito da Fabio Picchi. La mitica Luisanna Messeri ci ha poi cucinato un gustoso secondo piatto di carne estivo assolutamente da provare a rifare anche a casa.

Sempre in tema di piatti estivi e, in questo caso, anche sani e leggeri, Marco Bianchi ci ha proposto una gustosa insalatona estiva. Riccardo Facchini ci ha poi deliziati con una deliziosa crostata di pesche fatte macerare con del buon vino rosso Sangiovese. Non può mancare poi il solito appuntamento quotidiano con la nostra simpaticissima amica Anna Moroni e le sue ricette super appetitose e facili da replicare anche a casa e, a chiudere la trasmissione, la solita sfida ai fornelli tra i due cuochi della Prova del Cuoco per l'attesa rubrica Gara dei cuochi.

Ma ecco nel dettaglio l'elenco delle ricette ed i protagonisti della puntata odierna di lunedì 23 maggio 2016 della trasmissione La Prova del Cuoco.

1. Chi batterà gli Chef

Ultimo appuntamento di quest'anno con la rubrica chi batterà gli chef all'interno della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La nuova coppia di concorrenti di questa settimana, quella formata da due amici romani, ha sfidato lo chef professionista Gilberto Rossi proponendo la ricetta di un gustoso primo piatto di pasta fresca, gli strozzapreti, conditi con delle zucchine e del limone, un piatto appetitoso e facile da preparare.
Ecco la ricetta degli Strozzapreti zucchine e limone.
Oltre alla ricetta degli Strozzapreti zucchine e limone proposta dalla nuova coppia di concorrenti di questa settimana della rubrica Chi batterà gli Chef, lo chef professionista Gilberto Rossi, utilizzando gli stessi ingredienti della coppia avversaria, ha preparato, nella puntata di inizio settimana della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena, i cappellacci, ripieni di zucchine aromatizzati al limone.
Ecco la ricetta dei Cappellacci di zucchine al limone di Gilberto Rossi.

2. Luisanna Messeri

La maestra di cucina toscana dai capelli rossi Luisanna Messeri ci ha preparato, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 23 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un buonissimo secondo piatto di carne molto estivo, un polpettone da mangiare freddo preparato con patate, pollo e prosciutto cotto, il tutto poi accompagnato da una gustosa e fresca salsa tzatziki a base di yogurt greco e cetrioli.

Ecco la ricetta del Polpettone freddo con patate pollo prosciutto e salsa tzatziki di Luisanna Messeri.

3. Marco Bianchi

Estate vuol dire anche tempo di prova costume, quindi per quanti di voi stanno iniziando a programmare un dieta o a rivedere le proprie abitudini alimentari, ecco una buonissima ed appettitosa idea che ci è stata fornita dal maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti sani e leggeri, cioè Marco Bianchi, che ci ha proposto una buonissima e gustosa insalatona d'estate preparata con frutta e verdura fresca di stagione, il tutto poi servito con una salsa a base di ceci e barbabietola.
Ecco la ricetta dell'Insalatona d'estate di Marco Bianchi.

4. Riccardo Facchini

Il maestro di cucina della trasmissione tv La Prova del Cuoco conosciuto soprattutto per la sua partecipazione alla rubrica Gara dei cuochi, cioè il simpatico e bravo Riccardo Facchini, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì della trasmissione di Antonella Clerici, la ricetta di una buonissima crostata preparata con della pasta frolla e farcita con delle pesche gialle insaporite con del buon vino rosso Sangiovese.
Ecco la ricetta della Crostata di pesche al Sangiovese di Riccardo Facchini

5. Anna Moroni

Prima ricetta di giornata in questa puntata di lunedì 23 Maggio dell'ultima settimana di programmazione del programma di cucina della Rai dal titolo La Prova del cuoco. L'estate è ormai alle porte e la nostra amica Anna Moroni non poteva certo esimersi dal proporci un gustoso e prelibato primo piatto di pasta fresca estivo, delle orecchiette che Anna ha servito fredde insieme a dei pomodori verdi, olio e ricotta salata.
Ecco la ricetta delle Orecchiette alla crudaiola di Anna Moroni.

6. Gara Cuochi

Prima ricetta di giornata per la chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, che, con gli ingredienti scelti nel corso della trasmissione e messi a sua disposizione dal concorrente che le è stato assegnato, ha preparato un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, delle gustose mezzelune ripiene con un composto a base di prosciutto e formaggio raviggiolo, il tutto poi servito con una gustosa salsa di peperoni come condimento. Ecco la ricetta delle Mezzelune in salsa di peperoni.

Insieme alla ricetta delle Mezzelune in salsa di peperoni, la chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di carne, una lombata di vitello alla milanese passata quindi prima nell'uovo e poi nel pangrattato prima di venir cotta in padella con del burro. Ecco la ricetta della Lombata alla milanese.

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Martino Scarpa, che, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, con gli ingredienti scelti nel corso della trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto di pasta fresca ripiena molto appetitoso, dei tortelli ripieni di stracciatella e saltati in padella con del burro. Ecco la ricetta dei Tortelli alla stracciatella.

Oltre alla ricetta dei Tortelli alla stracciatella, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Martino Scarpa, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di lunedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne, tacchino per la precisione, che lo chef ha cotto con senape e cumino accompagnando il tutto con dei carciofi cotti in due modi, fritti e con una crema di piselli. Ecco la ricetta del Tacchino con carciofi

Video de La Prova Del Cuoco puntata di lunedì 23 maggio 2016

Per quanti si fossero persi la bellissima puntata odierna della trasmissione La Prova del cuoco di lunedì 23 maggio, ecco il video con tutte le ricette e tutti i protagonisti di giornata della trasmissione condotta da Antonella Clerici.