Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio ricetta Alfonso Della Croce da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta delle Tagliatelle carciofi e mentuccia, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Alfonso Della Croce, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di martedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di carne, degli hamburger preparati con carne macinata e aringa affumicata serviti con dell'insalata di cavolo cappuccio. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Alfonso Della Croce per preparare la ricetta Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio per 1 porzione

• 250g di macinati misti di carne, 
• 100g di filetti di aringa affumicata, 
• 200g di cavolo cappuccio, 
• aceto di mele q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.,
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio

Amalgamate il macinato con l’aringa tritata, formate 2 hamburger e rosolate lentamente in padella con dell’olio extravergine.

A parte, tagliate finemente il cavolo cappuccio a julienne, condite con olio, sale e aceto di mele. Servite gli hamburger con l’insalatina di cavolo cappuccio.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Hamburger mare e monti con insalata di cavolo cappuccio" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.