Involtini di peperone alla crema fraiche ricetta Alfonso Della Croce da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta del Rollè di pollo al castelmagno, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Alfonso Della Croce, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di giovedì della Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso antipasto a base di involtini di peperoni accompagnati con una creime fraiche, un antipasto che può essere proposto anche come semplice e veloce secondo piatto. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Alfonso Della Croce per preparare la ricetta Involtini di peperone alla crema fraiche durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Involtini di peperone alla crema fraiche", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Involtini di peperone alla crema fraiche x 1 porzione

• 2 peperoni, 
• pangrattato q.b., 
• crème fraiche q.b.,
• 150g di olive nere denocciolate, 
• olio extravergine di oliva q.b.,
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Involtini di peperone alla crema fraiche

Mondate i peperoni, tagliateli a fette grandi e fateli appassire nel microonde. Rosolateli brevemente con dell’olio extravergine e regolate di sale.

Passate i peperoni nel pangrattato, farciteli con la crème fraiche guarnita con le olive tagliate a pezzetti. Formate gli involtini e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Involtini di peperone alla crema fraiche

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Involtini di peperone alla crema fraiche" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.