Cordon bleu di pollo con zucchine ricetta Francesca Marsetti da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta del Risottino alle fragole e caprino, lo chef della squadra del pomodoro rosso, la brava e simpatica cuoca Francesca Marsetti, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un gustoso secondo piatto a base di carne, un cordon bleu di pollo servito con delle zucchine come contorno. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Francesca Marsetti per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Cordon bleu di pollo con zucchine.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Cordon bleu di pollo con zucchine ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Cordon bleu di pollo con zucchine per 1 porzione

• 250g di petto di pollo,
• 150g di fontina, 
• 100g di prosciutto cotto tagliato a fette, 
• 2 zucchine, 
• rosmarino q.b., 
• burro q.b., 
• menta q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Cordon bleu di pollo con zucchine

Aprite il petto di pollo a libro, farcitelo con il prosciutto e la fontina tagliata a fettine sottili, richiudete e rosolate lentamente in un tegame con il burro e il rosmarino. terminate la cottura in forno.

A parte, tagliate a cubetti le zucchine e rosolatele con dell’olio extravergine e la menta. Regolate di sale. Accompagnate il cordon bleu con le zucchine.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Cordon bleu di pollo con zucchine

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Cordon bleu di pollo con zucchine " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.