Burger di pesce alla Renatone ricetta Renato Salvatori da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Tajarin con scampetti, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco laziale Renato Salvatori, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un secondo piatto a base di pesce con cui Renato ha preparato dei buonissimi e gustosi hamburger assolutamente da provare. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Renato Salvatori per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Burger di pesce alla Renatone.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Burger di pesce alla Renatone ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Burger di pesce alla Renatone x 1 porzione

• 1 panino al sesamo per hamburger, 
• 200g di filetto di merluzzo,
• 30g di olive nere denocciolate,
• 1 pomodoro, basilico q.b., 
• 1 albume, 
• pangrattato q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale e pepe q.b

Procedimento per cucinare la ricetta Burger di pesce alla Renatone

Grigliate il panino al sesamo tagliato a metà. Amalgamate in una ciotola il merluzzo tagliato finemente al coltello con un trito di olive nere, il pomodoro tagliato a cubetti, il basilico, l’albume e il pangrattato.

Condite con olio, sale e pepe e formate un hamburger. Rosolatelo in padella, farcite il panino e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Burger di pesce alla Renatone

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Burger di pesce alla Renatone " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.