Fritto misto di triglie carciofi e ricotta ricetta Renato Salvatori da La Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta della Fileja con ragù di triglie e carciofi, lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco marchigiano Renato Salvatori, ha completato il suo menù di giornata proponendoci un interessante e gustoso secondo piatto, un fritto misto di carciofi, triglie e ricotta davvero molto appetitoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Renato Salvatori per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Fritto misto di triglie carciofi e ricotta.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fritto misto di triglie carciofi e ricotta", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Fritto misto di triglie carciofi e ricotta x 1 porzione

• 300g di triglie sfilettate,
• farina rimacinata di grano duro q.b., 
• 2 carciofi, 
• 150g di ricotta, 
• olio di semi di arachide per friggere q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Fritto misto di triglie carciofi e ricotta

Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi, passateli nella farina come anche le triglie e la ricotta tagliata a cubetti.

Friggete il tutto in olio di semi di arachide bollente, regolate di sale e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Fritto misto di triglie carciofi e ricotta

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fritto misto di triglie carciofi e ricotta" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.