Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino ricetta Renato Salvatori da La Prova del Cuoco

Insieme alla gustosa ricetta dei Cavatelli alla cacciatora di tonno con olive taggiasche, lo chef della squadra del pomodoro rosso Renato Salvatori ha concluso le sue fatiche culinarie odierne preparando un secondo piatto a base di pesce realizzando dei bocconcini di tonno accompagnati con dei pomodorini confit e del lattughino, un secondo piatto davvero molto appetitoso. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Renato Salvatori per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino per 1 porzione

• 1 filetto di tonno da 400g, 
• 200g di pomodorini, 
• 100g di lattughino, 
• timo limonato q.b., 
• semi di papavero q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b., 
• sale q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino

Mettete i pomodorini in una teglia, conditeli con olio, sale e timo limonato quindi fateli appassire in forno a 180° per 50’.

Tagliate il filetto di tonno in modo da ricavare 4 cubi, passateli nei semi di papavero e poi fateli rosolare in un tegame con dell’olio extravergine. Condite l’insalata con olio e sale.

Disponete i bocconcini di tonno sopra un letto di lattughino, guarnite con i pomodorini confit quindi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Bocconcini di tonno con pomodorini confit e lattughino" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.