Tiramisù al rosmarino e arancia ricetta Maria De La Paz da "La Prova del Cuoco"

Dopo il buonissimo primo piatto a base di Filetto farcito con fichi e radicchio arrosto, la bravissima chef della squadra del peperone verde, la spagnola trapiantata in Italia Maria De La Paz, ha concluso il menù della sua squadra cucinandoci un gustoso e prelibato dolce, un tiramisù all'arancia, un interessante versione alternativa al classico tiramisù. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Maria De La Paz per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Tiramisù al rosmarino e arancia.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Tiramisù al rosmarino e arancia", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Tiramisù al rosmarino e arancia per una porzione

• 100g di zucchero semolato, 
• 3 uova, 
• 200g di mascarpone, 
• 200g di savoiardi, 
• 3 arance, 
• rosmarino q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Tiramisù al rosmarino e arancia

Separate i tuorli dagli albumi. Montate separatamente i tuorli e gli albumi con la metà dello zucchero. Unite le due masse, mescolate delicatamente con una frusta, aggiungete il mascarpone ed il rosmarino tritato finemente ed amalgamate bene fino a raggiungere un composto spumoso.

Pelate un’arancia a vivo e tagliatela a spicchi; spremete il succo di due arance ed irrorarvi i savoiardi.

Alternate sul piatto da portata la crema con i savoiardi e gli spicchi di arancia. Ripetete l’operazione formando degli strati. Guarnite con la buccia delle arance tagliata a julienne e servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Tiramisù al rosmarino e arancia

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Tiramisù al rosmarino e arancia" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.