Il maestro pasticciere Guido Castagna non finisce mai di stupirci regalandoci un'altra delle sue gustose e dolcissime torte. Questa volta il bravo Guido, all'interno della rubrica music Food, per omaggiare la grande Mina ed il suo brano “Non voglio cioccolata”, ci ha cucinato una buonissima torta di cioccolato come solo lui sa fare. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Guido Castagna per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Torta al cioccolato.
Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco" |
Tempo preparazione e cottura: 60 minuti
Ingredienti Torta al cioccolato
Ingredienti Torta al cioccolato
- 200 gr di burro
- 200 gr di zucchero (montare insieme)
- 200 gr albumi (montate a neve)
- 250 gr cioccolato fuso
- 2 uova
- 7 tuorli
- 70 gr fecola
- 200 gr farina di mandorle
- Lievito q.b.
Si veda il video per la ricetta di questa deliziosa torta al cioccolato cucinata da Guido Castagna.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Torta al cioccolato
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Torta al cioccolato" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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