Per la rubrica La Fabbrica di cioccolato, direttamente dalla trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal tiolo Detto Fatto, ospite della puntata odierna di martedì 11 settembre della trasmissione di cucina La prova del Cuoco il maestro cioccolataio Mirko Della Vecchia che ci ha proposto la gustosa ed originale ricetta degli spiedini di kiwi al cacao. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti e il procedimento utilizzato da Mirko Della Vecchia per preparare la ricetta Spiedini di kiwi al cacao proposta all'interno del programma di cucina La Prova del Cuoco.
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di kiwi al cacao", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Ingredienti della ricetta Mozzarella in carrozza
Tagliate il kiwi in 4 fette. Appoggiate le fette su carta assorbente ed asciugate bene. Prendete uno stecchino e mettetelo in una piccola fessura fatta nel kiwi.
Sciogliete il cioccolato a 50°C e freddatelo a 30°C. Bagnate il kiwi nel ciocciolato e metteteli su una teglia con carta da forno ad asciugare. Mettete il cioccolato fondente in un piccolo sac a poche fatto con la carta da forno. Decorate con il cioccolato.
Video della ricetta Mozzarella in carrozza
Se volete vedere il video della ricetta Spiedini di kiwi al cacao di Susanna Badii proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di kiwi al cacao" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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| Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su RaiUno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di kiwi al cacao", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti ed un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta.
Tempo preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti della ricetta Mozzarella in carrozza
- 1 kiwi
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
Tagliate il kiwi in 4 fette. Appoggiate le fette su carta assorbente ed asciugate bene. Prendete uno stecchino e mettetelo in una piccola fessura fatta nel kiwi.
Sciogliete il cioccolato a 50°C e freddatelo a 30°C. Bagnate il kiwi nel ciocciolato e metteteli su una teglia con carta da forno ad asciugare. Mettete il cioccolato fondente in un piccolo sac a poche fatto con la carta da forno. Decorate con il cioccolato.
Video della ricetta Mozzarella in carrozza
Se volete vedere il video della ricetta Spiedini di kiwi al cacao di Susanna Badii proposta all'interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco in onda su RaiUno, qui di seguito trovate il link per la visione.
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di kiwi al cacao" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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