Polpette su passatina di ceci ricetta Gian Piero Fava da Prova del Cuoco

Insieme alla ricetta dei Ravioli rossi con ripieno di spinaci e yogurt su crema di patate, lo chef della squadra del pomodoro rosso, il bravo e simpatico cuoco Gian Piero Fava, ha concluso il suo menù odierno proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del cuoco, un buonissimo secondo piatto di carne, delle gustose ed appetitose polpette servite su una passata di ceci. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Gian Piero Fava per preparare la ricetta Polpette su passatina di ceci durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Polpette su passatina di ceci", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti della ricetta Polpette su passatina di ceci

• pancetta
• macinato vitello
• olio evo
• sale e pepe
• basilico
• ceci prelessati

Video e procedimento della ricetta Polpette su passatina di ceci

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