Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno |
Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Penne integrali con pinoli erbette e pomodorini secchi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.
Tempo preparazione e cottura: 25 minuti
Ingredienti Penne integrali con pinoli erbette e pomodorini secchi
Ingredienti Penne integrali con pinoli erbette e pomodorini secchi
- 320g di pennette integrali
- 50g di pomodorini secchi sott'olio,
- 100g di pinoli,
- 500g di erbette fresche,
- 4 cucchiai di olio evo,
- un rametto di timo
- sale q.b.
Lessate la pasta in abbondante acqua leggermente salata. Durante la cottura poggiate sulla pentola un colapasta, trasferite le erbette mondate e cuocetele a vapore. In una padella antiaderente fate tostare i pinoli a fiamma vivace.
Sminuzzate le erbette e saltatele in padella con il timo, l'olio evo, i pinoli ed i pomodorini secchi tagliati a metà. Una volta cotta la pasta scolatela ed unitela al condimento.
Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!
Video della ricetta Penne integrali con pinoli erbette e pomodorini secchi
Se avete avuto modo di provare la ricetta "Penne integrali con pinoli erbette e pomodorini secchi" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.
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