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Spiedini di pollo al sesamo con funghi ricetta Martino Scarpa da Prova del Cuoco

Oltre alla ricetta dei Tagliolini speck e arancia, lo chef della squadra del peperone verde, il simpaticissimo e bravissimo cuoco Martino Scarpa, ha completato il suo menù di giornata proponendo, in questa puntata di giovedì della trasmissione La Prova del Cuoco, la ricetta di un secondo piatto a base di carne di pollo con cui lo chef ha preparato degli spiedini insaporiti con del rosmarino. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Martino Scarpa per preparare la ricetta Spiedini di pollo al sesamo con funghi durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.
Spiedini di pollo al sesamo con funghi ricetta Scarpa da Prova del Cuoco
Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno


Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Spiedini di pollo al sesamo con funghi", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti


Ingredienti Spiedini di pollo al sesamo con funghi per 1 porzione
  • 300g di bocconcini di pollo, 
  • 500g di funghi pleurotus, 
  • 1 spicchio di aglio, 
  • semi di sesamo q.b., 
  • rosmarino q.b., 
  • prezzemolo q.b., 
  • olio extravergine di oliva q.b., 
  • sale e pepe q.b.
Procedimento per cucinare la ricetta Spiedini di pollo al sesamo con funghi

Infilzate i bocconcini di pollo passati nei semi di sesamo con uno spiedino. Rosolate in padella con dell’olio extravergine ed il rosmarino. Regolate di sale.

A parte, mondate i funghi e poi saltateli in padella con l’aglio in camicia, l’olio ed aggiustate di sale e pepe. Spolverate con il prezzemolo a cottura ultimata. Accompagnate gli spiedini di pollo con i funghi.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Spiedini di pollo al sesamo con funghi



Se avete avuto modo di provare la ricetta "Spiedini di pollo al sesamo con funghi" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.

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