Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli ricetta Renato Salvatori da Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco Renato Salvatori, che con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un gustoso primo piattodi pasta fresca, dei gnocchetti, conditi con un salsa di pomodori con aggiunta di friarielli e provolone a rendere il piatto ancora più gustoso ed interessante. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Renato Salvatori per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli ", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli per 1 porzione

• 200g di farina,
• acqua q.b.,
• 200g di friarielli,
• 80g di pomodori secchi, 
• 1 scalogno,
• sale q.b., 
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli

Saltate i friarielli e i pomodori secchi in padella con dell’olio extravergine e lo scalogno tritato. Impastate la farina con dell’acqua tiepida e un pizzico di sale.

Formate dei lunghi cilindretti, tagliateli a piccoli pezzi e cuoceteli in acqua bollente salata. Scolate e saltate in padella con i friarielli e i pomodori secchi. Unite il provolone tagliato a scaglie e poi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Gnocchetti con pomodori secchi provolone e friarielli " e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.