Sagne con ceci e gamberetti ricetta Renato Salvatori da La Prova del Cuoco

Prima ricetta di giornata anche per lo chef della squadra del peperone verde, il bravo e simpatico cuoco di Maccarese Renato Salvatori, che con gli ingredienti portati in trasmissione dal concorrente a lui assegnato, ha preparato un primo piatto di pasta fresca, le sagne, condite con dei ceci e dei gamberetti, ricetta semplice e gustosa. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Renato Salvatori per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Sagne con ceci e gamberetti.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Sagne con ceci e gamberetti", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Sagne con ceci e gamberetti per 1 porzione

• 100g di farina 00,
• 100g di semola di grano duro,
• timo limonato q.b., 
• 200g di gamberetti, 
• 200g di ceci precotti, 
• rosmarino q.b., 
• sale e pepe q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Sagne con ceci e gamberetti

Rosolate i ceci in padella con il rosmarino e regolate di sale e pepe. Unite i gamberetti sgusciati e proseguite la cottura per un paio di minuti.

Impastate le due farine, stendete la sfoglia, ricavate delle lunghe strisce, tagliatele a pezzi di circa 6 cm con l’aiuto di una rotella dentata e cuocete in acqua bollente salata. Scolate, saltate in padella con i ceci e i gamberi quindi servite.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Sagne con ceci e gamberetti

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Sagne con ceci e gamberetti" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.