Fajita croccante con porcini e asiago ricetta Marco Panizzi da "La Prova del Cuoco"

Menù caratterizzato da funghi porcini, quindi assolutamente adatto a questo periodo dell'anno, quello che ci ha preparato il cuoco della squadra del peperone verde. La prima ricetta del suo menù è infatti costituita da una fajita croccante realizzata con pasta brick e farcita con dei buonissimi e profumatissimi porcini e con della filante fontina. Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati da Marco Panizzi per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Fajita croccante con porcini e asiago.

Foto tratte dalla ricetta della trasmissione TV "La Prova del Cuoco"

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Fajita croccante con porcini e asiago", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti Fajita croccante con porcini e asiago per 1 porzione

1 foglio di pasta brick,
1 porcino,
100g di Asiago,
1 spicchio di aglio,
1 cipolla rossa,
½ bicchiere di latte,
olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento per cucinare la ricetta Fajita croccante con porcini e asiago

Pulite il porcino, tagliatelo a fette, rosolatelo in padella con l’olio, l’aglio, la cipolla e bagnate con un filo di latte.

Piegate il foglio di pasta brick a metà, farcitelo con l’asiago grattugiato e il porcino, formate un cono e cuocete in padella fino a rendere la “fajita” croccante.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Fajita croccante con porcini e asiago

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Fajita croccante con porcini e asiago" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.