Sfogliata di pomodori misti con tapenade ricetta Natalia Cattelani da Prova del Cuoco

La simpaticissima e dolcissima maestra di cucina Natalia Cattelani ha avuto il merito di aprire lo spazio dedicato all'anteprima della puntata odierna di venerdì 9 settembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco proponendoci la ricetta di una torta salata davvero squisita, una sfogliata a base di pasta sfoglia farcita con pomodorini misti e con una gustosa e saporita salsa tapenade preparata con olive, capperi ed alici. Ma vediamo nel dettaglio gli ingredienti, il procedimento e il video utilizzati da Natalia Cattelani per preparare la ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade durante la trasmissione di cucina La Prova del Cuoco.

Foto tratte dalla trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno

Se siete interessati alla ricetta di questo buonissimo piatto intitolato "Sfogliata di pomodori misti con tapenade", di seguito potrete trovare la lista degli ingredienti, un'esaustiva descrizione del procedimento per cucinare questa deliziosa ricetta e il video con i passi salienti per preparare questo buonissimo piatto.

Tempo preparazione e cottura: 45 minuti

Ingredienti Sfogliata di pomodori misti con tapenade

• 1 rotolo  di pasta sfoglia 
• 400 g di pomodori misti,
• 150 g di olive nere snocciolate, 
• 2 filetti di acciughe sott'olio,
• 1 cucchiaio di capperi sotto sale,
• olio extravergine di oliva,
• origano secco per la ricetta,
• origano fresco

Procedimento per cucinare la ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade

Inserite nel mixer le olive, i capperi dissalati, le acciughe e  un po' di olio , fate andare  le lame fino ad ottenere un composto non troppo omogeneo. Tagliate i pomodori a fette.

Spalmate la tapenade sulla base della pasta sfoglia, adagiate le fette di pomodori alternandone le forme e i colori. Cospargete con l'origano e un filo di olio. Cuocete nel forno per circa 20 minuti. Sfornate e decorate con origano fresco.

Non ci resta che augurarvi....buon appetito!!

Video della ricetta Sfogliata di pomodori misti con tapenade

Se avete avuto modo di provare la ricetta "Sfogliata di pomodori misti con tapenade" e siete rimasti soddisfatti del risultato ottenuto, lasciate i vostri commenti, le vostre impressioni, i vostri suggerimenti, saremo ben contenti di riportarli sapendo di fare cosa gradita a tutti i nostri numerosi lettori.